Projekt Bunter Acker

Hast du Lust auf regionales Bielefelder Getreide?

Dann bist du hier richtig!

Wir haben in 2025 in Bielefeld Schildesche (Nähe Obersee) ein Getreide-Solawi-Projekt aufgebaut und bauen es in 2026/2027 aus. Was unter Getreide-Solawi zu verstehen ist, erfährst du unter dem Punkt Rahmen und FAQs. Solltest du weitere Fragen haben, kannst du sie gerne direkt an unser Postfach „bunteracker-bielefeld@posteo.de“ schicken. Wir beantworten sie zeitnah.


Wie kann ich einen halben oder ganzen Ernteanteil für die neue Saison 2026/2027 buchen?

Schau dir bitte zuerst unsere Vertragsvorlage für die neue Saison an und entscheide dich welche Getreidesorten du zu welchen Anteilen buchen möchtest. Schick uns dann eine Mail an „bunteracker-bielefeld@posto.de“ mit folgenden Angaben:

  • dein Name mit Adresse, Telefonnummer
  • prozentuale Verteilung der Getreidesorten (z.B. 25% Dinkel, 25% Hafer, 25% Roggen und 25% Ackerbohnen)
  • Angabe halber oder ganzer Ernteanteil
  • die gewünschte Zahlungsweise (Jahresbeitrag oder Halbjahresbeiträge)

Wir benötigen für die Buchungsanfrage nur deine Mail mit den oben genannten Angaben!

Achte darauf, dass du innerhalb von einer Woche von uns eine Bestätigungsmail mit Erntevertragsnummer erhälst. Nur dann ist dein Ernteanteil richtig gebucht und die Ackerfläche für dich reserviert. Sollten deine gewünschten Getreidesorten nicht mehr buchbar sein, werden wir dich schnellstmöglich informieren.

Hier findest du die Vertragsvorlage für die Saison 2026/2027:

Aktuelles

Ernteverträge für die neue Saison 2026/2027 ab sofort verfügbar!

Die neuen Ernteverträge für die Saison 2026/2027 können ab sofort gebucht werden. Freut euch in der neuen Saison auf Champagnerroggen und Ackerbohnen. Wie ihr einen Ernteanteil buchen könnt, erfahrt ihr hier.

Neue Öffnungszeiten

Ab dem 01.02.2026 gelten für die Abholung neue erweiterte Öffnungszeiten:
Mo. – Do. bis 17 Uhr, Fr. bis 19 Uhr und Sa. bis 13 Uhr.

Treffen am 13.12.2025 von 9 Uhr bis 14 Uhr während der Abholzeiten

Am 13.12.2025 laden wir zu einem Austausch auf Heinrichs Deele ein. Kommt vorbei und probiert leckeres Brot, Aufstriche oder Plätzchen. Um 11:30 Uhr gibt uns Karola eine Einführung in die Verwendung von Vollkornmehl und Flocken.

Wir freuen uns auf euch!

Ernteanteile

Die Ernte 2025 ist aufgeteilt und wird laufend von den Ernteteiler*innen abgeholt.

Ab Januar 2026 kannst du für die neue Saison einsteigen. Freu dich auf regional angebauten Dinkel, Hafer und Champagnerroggen.


  • Unsere erste Ernte 🙂
    Am 20.07. hat Heinrich den Dinkel vom Acker geholt. Er hat dem Wetter nicht getraut und muss ihn jetzt leider vor der Aufbereitung in Brake noch etwas trocknen. Der Hafer wurde auch schon vom Acker geholt. Er muss aber nicht getrocknet werden :-). Der Roggen steht noch und wird hoffentlich diese Woche geerntet. Das Wetter …
  • Impressionen vom Acker / Juni 2025
    Auf dem für uns bestellten Land hat sich einiges getan. Im Mai wirkte das Getreide wie ein feines Gras in einem seeehr lückigen Rasen. Nun ist davon nichts mehr zu sehen. Vielleicht habt ihr in der trockenen Periode etwas um eure Ernte gebangt? Bislang scheint das unnötig zu sein. Der Regen kam rechtzeitig vor dem …
  • Impressionen vom Acker / April 2025
    Thiemo fängt mit seiner Kamera die Ackerstimmung aus ganz unterschiedlichen Perspektiven für uns ein. Vielen lieben Dank für diese zauberhaften Bilder.
  • Impressionen vom Acker / März 2025
    Heinrich hat eine „antike“ Rüttelegge vor seine Sähmaschine gespannt. Sie produziert für die Saat gute Feinerde, siebt aber die Kluten (Regionalbegriff für Erdbrocken) leider obenauf. Er mag die Kluten trotzdem ganz gerne, da das Getreide etwas geschützter liegt und sich hinter den Kluten verstecken kann. Zusätzlich ist der Boden besser vor Erosion und Wetterereignissen geschützt. …

Rahmen & FAQs

FAQs

Was bedeutet solidarische Landwirtschaft bei uns – kurz und knapp?

In unserem Projekt, das sich an den Prinzipien der solidarischen Landwirtschaft orientiert, finanzieren alle Personen, die bei Heinrich einen Ernteanteil bestellt haben, die Material- und Personalkosten für den Anbau, die Pflege, die Ernte, die Lagerung und die Abholung des Getreides. Die Getreidemenge hängt dabei sehr von den klimatischen Bedingungen ab.

Heinrich erhält schon vor der Ernte eine Kostendeckung und hat die Sicherheit, dass er nicht die Kosten einer schlechten Ernte alleine tragen muss. In 2025 konnten wir die Kosten für die Einrichtung der Abholscheune noch nicht decken. Aus diesem Grund haben wir die Kosten für einen Ernteanteil auf 94 € erhöht.

Die Mitarbeit auf dem Acker ist für den Getreideanbau nicht erforderlich.

allgemeine Informationen für die Saison 2026/2027

  • In 2026 wird Heinrich Dinkel, Hafer, Champagnerroggen und Ackerbohnen für uns anbauen.
  • Das Getreide wird auf Ackerflächen oberhalb des Obersees angebaut.
  • Nach der Ernte wird das Getreide gereinigt und aufbereitet.
  • Erst dann wird die Gesamterntemenge pro Getreideart ermittelt und prozentual (nach gebuchter Fläche) auf die Ernteanteile verteilt.
  • Du erhälst eine E-Mail mit dem Ernteertrag pro qm für jede Getreidesorte und kannst dir deine persönliche Jahresabholmenge errechnen. Sie steht aber auch in der Abholung auf den Abholzetteln.
  • Das erste gereinigte Getreide der Saison wird voraussichtlich im September 2026 zur Verfügung stehen.
  • Die Abholung deines Getreideanteils kannst du über das Jahr flexibel gestalten. Du protokollierst die Abholmenge eigenverantwortlich in einem Abholbuch.
  • Du kannst das Getreide Mo.-Do. bis 17 Uhr, Freitag bis 19 Uhr und Sa. bis 13 Uhr auf dem Hof abholen.
  • Auf dem Hof gibt es die Möglichkeit das Getreide selbst zu mahlen oder zu flocken.
  • Der Anbau des Getreides wird ohne Einsatz von Chemie und Kunstdünger vorgenommen.

Vertragsinformationen für die Saion 2026/2027

  • Ein Ernteanteil kostet 94 €.
  • Die Buchung von halben Ernteanteilen für 47 € ist möglich.
  • Der Vertrag verlängert sich nicht automatisch.
  • Bei Vertragsabschluss kann die Verteilung der gewünschten Getreidesorten individuell gewählt werden (prozentualer Anteil der Fläche).
  • Wir schätzen die Erntemenge auf ca. 40-60 kg. Nach oben oder unten wird es je nach Wetterlage Abweichungen geben. In 2025 war Roggen mit mit 0,28g pro qm das ertragreichste Getreide. Die Haferernte ist mit 0,14g pro qm dagegen sehr mager ausgefallen. Um Ausfälle bei einer Getreidesorte abzufedern solltest du möglichst alle Sorten mischen.
  • Nur mit einer Bestätigungsmail und einer Erntevertragsnummer ist ein Ernteanteil erfolgreich gebucht worden.

Projektrahmen 2025

  • Im ersten Jahr 2025 hat Heinrich Dinkel, Hafer und Roggen für uns angebaut.
  • Das Getreide wird auf Ackerflächen oberhalb des Obersees angebaut.
  • In 2025 wurden 80 Ernteanteile vergeben. Ein Ernteanteil kostete im Jahr 90 € und konnte im Quartal, Halbjahr oder Jahr bezahlt werden. Die Buchung von halben Anteilen war möglich.
  • Du legst dich für ein Erntejahr fest. Der Vertrag verlängert sich nicht automatisch.
  • Bei Vertragsabschluss kann die Verteilung der gewünschten Getreidesorten frei gewählt werden (prozentualer Anteil).
  • Wir schätzen die Erntemenge auf ca. 60 kg. Nach oben oder unten kann es je nach Wetterlage Abweichungen geben. I
  • Das erste gereinigte Getreide stand im September 2025 zur Verfügung.
  • Nach der Ernte wurde das Getreide bei Beckhof in Spenge gereinigt und aufbereitet.
  • Danach wurde die Gesamtmenge pro Getreideart ermittelt und auf die Ernteanteile verteilt. Der Ertragsschlüssel pro Getreidesorte wurde den Ernteteiler*innen per Mail mitgeteilt, so dass die Jahreskontingente selbständig ermittelt werden konnten. Zusätzlich befinden sie sich auf den ersten Abholzetteln in der Abholung (oranger Ordner).
  • Die Abholung deines Getreideanteils kannst du über das Jahr flexibel gestalten. Die Abholmenge wird eigenverantwortlich auf den Abholzetteln notiert.
  • Du kannst das Getreide freitags bis 19 Uhr oder samstags bis 13 Uhr abholen.
  • Auf dem Hof gibt es die Möglichkeit das Getreide zu mahlen oder zu flocken.
  • Die Ackerfläche wurde im Frühjahr 2025 mit einer Kleegrasmischung begrünt. Der Boden erhielt so eine natürliche Aufwertung.
  • Der Anbau des Getreides wird ohne Einsatz von Chemie und Kunstdünger vorgenommen.