Projekt Bunter Acker

Hast du Lust auf regionales Bielefelder Getreide?

Dann bist du hier richtig!

Wir haben in 2025 in Bielefeld Schildesche/Jöllenbeck ein Getreide-Solawi-Projekt aufgebaut und führen es in 2026 weiter. Was das genau bedeutet erfährst du hier auf unserer Webseite unter dem Punkt Rahmen und FAQs. Sollten Fragen offen bleiben kannst du sie gerne direkt an unser Postfach „bunteracker-bielefeld@posteo.de“ schicken.


Wie kann ich mir einen Ernteanteil für 2026 sichern?

Wenn du in 2026 einen Ernteanteil buchen möchtest, schicke uns bitte eine kurze Mail und wir setzen dich auf die Warteliste. Sobald die neuen Plätze und der Preis feststeht verteilen wir die Vertragsunterlagen erstmal an bestehende Ernteteiler*innen und die Warteliste.

Hier kannst du dir zur Orientierung die Vertragsvorlage von 2025 anschauen:

Aktuelles

Treffen am 13.12.2025 von 9 Uhr bis 14 Uhr während der Abholzeiten

Am 13.12.2025 laden wir zu einem Austausch auf Heinrichs Deele ein. Kommt vorbei und probiert leckeres Brot, Aufstriche oder Plätzchen. Um 11:30 Uhr gibt uns Karola eine Einführung in die Verwendung von Vollkornmehl und Flocken.

Wir freuen uns auf euch!

Ernteanteile

Die Ernte 2025 ist aufgeteilt und wird laufend von den Ernteteiler*innen abgeholt.

Ab Januar 2026 kannst du für die neue Saison einsteigen. Freu dich auf regional angebauten Dinkel, Hafer und Champagnerroggen.


  • Unsere erste Ernte 🙂
    Am 20.07. hat Heinrich den Dinkel vom Acker geholt. Er hat dem Wetter nicht getraut und muss ihn jetzt leider vor der Aufbereitung in Brake noch etwas trocknen. Der Hafer wurde auch schon vom Acker geholt. Er muss aber nicht getrocknet werden :-). Der Roggen steht noch und wird hoffentlich diese Woche geerntet. Das Wetter …
  • Impressionen vom Acker / Juni 2025
    Auf dem für uns bestellten Land hat sich einiges getan. Im Mai wirkte das Getreide wie ein feines Gras in einem seeehr lückigen Rasen. Nun ist davon nichts mehr zu sehen. Vielleicht habt ihr in der trockenen Periode etwas um eure Ernte gebangt? Bislang scheint das unnötig zu sein. Der Regen kam rechtzeitig vor dem …
  • Impressionen vom Acker / April 2025
    Thiemo fängt mit seiner Kamera die Ackerstimmung aus ganz unterschiedlichen Perspektiven für uns ein. Vielen lieben Dank für diese zauberhaften Bilder.
  • Impressionen vom Acker / März 2025
    Heinrich hat eine „antike“ Rüttelegge vor seine Sähmaschine gespannt. Sie produziert für die Saat gute Feinerde, siebt aber die Kluten (Regionalbegriff für Erdbrocken) leider obenauf. Er mag die Kluten trotzdem ganz gerne, da das Getreide etwas geschützter liegt und sich hinter den Kluten verstecken kann. Zusätzlich ist der Boden besser vor Erosion und Wetterereignissen geschützt. …

Rahmen & FAQs

Projektrahmen

  • Im ersten Jahr 2025 hat Heinrich Dinkel, Hafer und Roggen für uns angebaut. In 2026 wird es Dinkel, Hafer, Champagnerroggen und Ackerbohnen geben.
  • Das Getreide wird auf Ackerflächen oberhalb des Obersees angebaut.
  • In 2025 wurden 80 Ernteanteile vergeben. Ein Ernteanteil kostete im Jahr 90 € und konnte im Quartal, Halbjahr oder Jahr bezahlt werden. Die Buchung von halben Anteilen war möglich.
  • Du legst dich für ein Erntejahr fest. Der Vertrag verlängert sich nicht automatisch.
  • Bei Vertragsabschluss kann die Verteilung der gewünschten Getreidesorten frei gewählt werden (prozentualer Anteil).
  • Wir schätzen die Erntemenge auf ca. 60 kg. Nach oben oder unten kann es je nach Wetterlage Abweichungen geben. In 2025 war Roggen das ertragreichste Getreide und die Haferernte ist leider eher gering ausgefallen. Um Ausfälle bei einer Getreidesorte abzufedern solltest du möglichst alle Sorten mischen.
  • Das erste gereinigte Getreide stand im September 2025 zur Verfügung.
  • Nach der Ernte wird das Getreide bei Beckhof in Spenge gereinigt und aufbereitet.
  • Danach wird die Gesamtmenge pro Getreideart ermittelt und prozentual auf die Ernteanteile verteilt. Du erhälst eine E-Mail mit dem du deine persönliche Jahresabholmengen (z.B. 10 kg Dinkel, 15 kg Hafer, 35 kg Roggen) errechnen kannst. In der Abholung auf den Abholzettel steht dein Jahreskontingent auch.
  • Die Abholung deines Getreideanteils kannst du über das Jahr flexibel gestalten. Du protokollierst die Abholmenge eigenverantwortlich in einem Abholbuch.
  • Du kannst das Getreide freitags oder samstags abholen.
  • Auf dem Hof wird es die Möglichkeit geben das Getreide selbst zu mahlen oder zu flocken.
  • Unsere Ackerfläche wurde im Frühjahr 2025 mit einer Kleegrasmischung begrünt. Der Boden erhielt so eine natürliche Aufwertung.
  • Der Anbau des Getreides wird ohne Einsatz von Chemie und Kunstdünger vorgenommen.

FAQs

Was bedeutet solidarische Landwirtschaft bei uns – kurz und knapp?

In unserem Projekt, das sich an den Prinzipien der solidarischen Landwirtschaft orientiert, finanzieren alle Personen, die bei Heinrich einen Ernteanteil bestellt haben, die Material- und Personalkosten für den Anbau, die Pflege und die Ernte des Getreides. Die Getreidemenge hängt dabei sehr von den klimatischen Bedingungen ab.

Heinrich erhält schon vor der Ernte eine Kostendeckung und hat die Sicherheit, dass er nicht die Kosten einer schlechten Ernte alleine tragen muss. Wir hoffen natürlich dass unser erstes Jahr erfolgreich und ertragreich werden wird.

Die Mitarbeit auf dem Acker ist für den Getreideanbau nicht erforderlich.